🐫 Bumbu Masak Asam Pedas Ikan Patin

Asam pedas ikan patin biasanya disajikan dalam acara resmi, baik itu dalam acara adat maupun hanya untuk makanan sehari-hari. Bumbu-bumbu halus: 100 gr cabai merah; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 20 buah cabai rawit; 2 cm kunyit; Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin Asam Pedas Ikan Patin. Kie_kitchen. 5.0 (1 Rating) Enak sekali. Simpan Resep. Bahan Utama. 2 potong ikan patin. 2 lembar daun jeruk. 2 lembar daun salam. 3 cm lengkuas. 1 batang serai. Secukupnya air. 1/2 sdt garam. 1/4 sdt kaldu jamur. 2 buah tomat. Bumbu halus : 2 buah cabai merah besar. 3 buah bawang merah. 2 siung bawang putih. 1/2 kotak Setelah kuah mulai mendidih, masukkan potongan ikan patin. Masak hingga ikan setengah matang, sekitar 10 menit. Tambahkan tomat, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga ikan benar-benar matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan gulai ikan patin dengan lalapan, kacang panjang rebus, dan timun. Lokasi Rumah Makan Pindang Patin Pagar Alam ada di Jalan MH. Thamrin Nomor 130, RT 02 RW 01, Panunggangan Utara, Kecamatan Pinang, Tangerang. Buka setiap hari dari pukul 10.30 sampai 20.00 WIB. Citarasa Pindang Patin disini terkenal lezat, segar, dan sambalnya juga enak. Minggu, 20 Nov 2022 07:30 WIB. Jakarta - Ikan air tawar seperti gurame, nila, patin, dan lele enak diolah dengan beragam bumbu tradisional. Contek 10 inspirasi resepnya di sini yuk! Gurame yang berdaging lembut enak dibakar dengan bumbu kecap dan cabe. Supaya makin enak, dimakan pakai lalapan dan sambal dadak. Cara bikinnya bisa contek resep ini. Potong menjadi 3-4 bagian. Lumuri ikan patin dengan ari jeruk nipis dan sisihkan. Tumis Bumbu Halus hingga harum. Tambahkan cabe giling. Aduk hingga harum. Tuangi santan, masak dengan api kecil hingga mendidih. Masukkan daun kunyit, serai, daun kair, daun jeruk, dan asam kandis. Didihkan kembali. Masukkan ikan patin, masak hingga ikan matang. 1. Tumis semua bumbu iris dan halus sampai wangi. 2. Masukkan daun bwg, tomat hijau & cabe rawit. 3. Masukkan kurang lebih 2 gelas air dan semua bumbu lainnya, didihkan. 4. Setelah mendidih, masukkan ikan patin bersama air perasan jeruknya dan masak ikan jangan terlalu lama. 5. Haluskan semua bumbu halus, kecuali sereh dan asam jawa, cukup di geprek saja. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan ikan, asam jawa, dan batang sereh yang sudah di geprek. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Goreng kacang tanah dan ulek kasar. Rebus jagung dan bayam sebentar saja dan beri sedikit garam. 2. Bersihkan ikan patin. ilustrasi mencuci ikan (justhungry.com) Langkah pertama, siapkan ikan patin. Siangi ikan, lalu potong-potong sesuai selera. Cuci ikan hingga benar-benar bersih. Selanjutnya, lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan ikan selama 30 menit lalu bilas dengan air bersih. .

bumbu masak asam pedas ikan patin